Baka drömmigaste småkakorna på nytt sätt. Drömmar med en syrlig touch av citron och söt vit choklad kommer att förgylla dina fikastunder framöver. Drömkakor är klassiska små kakor som smälter i munnen. Förvara kakorna i en burk med lock så håller de länge.
Ingredienser: |
|
| 50 g |
Carlshamn Tre oljor
|
| 1,5 dl |
strösocker
|
| 1 krm |
äkta vaniljpulver
|
| 0.5 dl |
rapsolja
|
| 2 dl |
vetemjöl
|
| 50 g |
vit choklad
|
| 0,5 tsk |
hjorthornssalt
|
|
Citronskal från ½ citron
|
|
Drömmar med citron och vit choklad
20 st
Gör så här:
Sätt ugnen på 150˚C.
Rör ihop Carlshamn Tre oljor, socker och äkta vaniljpulver i en bunke.
Tillsätt lite rapsolja i taget under vispning.
Rör ner mjölet lite i taget och arbeta sedan ihop till en deg.
Riv citronskal och hacka vit choklad och arbeta in i degen.
Dela upp degen i 20 delar och rulla till små bollar. Fördela på två plåtar klädda med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 – 20 minuter.
Låt drömkakorna svalna ordentligt innan du tar med dem till picknicken.
