Här är vårt favoritrecept på frasiga plättar lagade på havredryck och Carlshamns margarin. Receptet räcker till 20 plättar. Servera plättarna med vanilglass eller vaniljvisp, kanel och jordgubbar. Plättar passar som lunch, mellanmål eller som efterrätt.
Ingredienser |
|
| 4 dl |
Havredryck naturell
|
| 1 |
ägg
|
| 1/2 tsk |
salt
|
| 2 dl |
vetemjöl
|
| 2 msk |
Carlshamn flytande margarin
|
Frasiga plättar
20
Gör så här:
Blanda Havredryck Vanilj, ägg, salt och mjöl till en slät smet i en skål. Tillsätt Carlshamn flytande margarin sist. Låt smeten svälla i cirka 30 minuter. Grädda plättarna gyllenbruna i en stekpanna på låg värme.
För gräddning
Carlshamn flytande margarin
Till servering
VaniljVisp, kanel och jordgubbar
