Sockerkaka stekt i kardemumma, toppad med fluffig grädde och bär. Köp färdig sockerkaka om du inte vill baka egen, det funkar lika bra och går så snabbt att laga. Hoppas det ska smaka!
Ingredienser: |
|
| 1 |
färdigköpt sockerkaka
|
| 2 msk |
Carlshamn Havssalt
|
| 2 kryddmått |
malen kardemumma
|
| 300 g |
färska björnbär och hallon
|
| 3 dl |
Växtbaserad ”vispgrädde”
|
Kardemummastekt sockerkaka med björnbär och hallon och grädde
cirka 20 minuter
4
Gör såhär:
Värm upp Carlshamn Havssalt i en stekpanna. Skär sockerkakan i skivor. Stek skivorna tills den blir gyllene och krydda med kardemumman. Skölj bären och vispa den växtbaserade grädden. Smaksätt eventuellt med lite florsocker om du vill ha söt grädde. Lägg upp sockerkakan på tallrikar, toppa med grädde och färska bär. Garnera med lite mer kardemumma.
