Ingredienser: |
|
|
Fyra skivor surdegsbröd
|
|
| 100 g |
lufttorkad skinka, exempelvis jamon serrano
|
| 1 knippe |
grön sparris
|
| 1 msk |
Carlshamn Tre oljor
|
|
flingsalt
|
|
|
svartpeppar
|
|
Sparristoast med lufttorkad skinka
cirka 15 minuter
4 portioner
Gör så här:
Skölj sparrisen och torka av med hushållspapper. Värm en grillpanna och ha i en matsked Carlshamn Tre oljor. Grilla sparrisen i ett par minuter. Krydda med salt och peppar. Lyft bort sparrisen ur pannan och lägg ner brödskivorna och grilla dem någon minut på varje sida. Ta upp brödskivorna, lägg på den lufttorkade skinkan och toppa med sparrisen.
